Сентябрь – это переходный месяц, который знаменует собой окончание лета и начало осени. В это время года природа предлагает разнообразие свежих и вкусных продуктов.
Сентябрь – прежде всего пора бахчевых культур, и на прилавках вы найдете сахарные арбузы и медовые дыни из России и других стран. Эксперты Роспотребнадзора также рекомендуют обратить внимание на груши, нектарины, яблоки, инжир, виноград и, конечно, сливу.
В биологическом смысле слива – родственница миндаля, вишни, абрикоса, персика и черемухи. Сегодня существует несколько сотен сортов этого вкусного фрукта, цвет которого варьируется от белого и желтого до зеленого и темно-фиолетового. В ней содержатся витамины А, С, В, РР, микроэлементы (калий, магний, железо, кальций, фосфор) и органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая, янтарная, хинная).
Нектарины. Именно в сентябре нектарины сочные, мягкие, с тонкой кожицей, а также самые полезные для организма. Они содержат в себе витамины А, С, пектин, органические кислоты, антиоксиданты, калий, железо, магний, которые благотворно влияют на качество кожи, удерживают в ней влагу, предупреждают появление морщин, стабилизируют работу нервной системы.
Виноград. Полезные свойства винограда во многом зависят от его сорта и качества самих плодов, но полезны не только сами плоды, но и косточки, листья и сама лоза. Вообще виноград – кладезь витаминов, аминокислот, микроэлементов, клетчатки, пектинов, ферментов и эфирных масел.
Богат сентябрь и овощами: баклажаны, кабачки, патиссоны, тыква, морковь, фасоль, хрен, чеснок, кукуруза, батат, редька, репа, брюква, картофель.
Грибы. Для любителей тихой охоты сентябрь – это настоящий праздник. Белые грибы, подосиновики, подберезовики, лисички – леса полны даров, которые можно приготовить на гриле, засушить, засолить или замариновать, чтобы наслаждаться их вкусом всю зиму.
Используйте сезонные продукты сентября, чтобы обогатить свой рацион полезными веществами, насладиться яркими вкусами и ароматами осени и приготовить вкусные и полезные блюда для себя и своей семьи.
Источник: https://13.rospotrebnadzor.ru/content/sezonnye-produkty-sentyabrya
https://здоровое-питание.рф/healthy-nutrition/articles/pitanie-po-sezonu-frukty-sentyabrya/
Сентябрь – прежде всего пора бахчевых культур, и на прилавках вы найдете сахарные арбузы и медовые дыни из России и других стран. Эксперты Роспотребнадзора также рекомендуют обратить внимание на груши, нектарины, яблоки, инжир, виноград и, конечно, сливу.
В биологическом смысле слива – родственница миндаля, вишни, абрикоса, персика и черемухи. Сегодня существует несколько сотен сортов этого вкусного фрукта, цвет которого варьируется от белого и желтого до зеленого и темно-фиолетового. В ней содержатся витамины А, С, В, РР, микроэлементы (калий, магний, железо, кальций, фосфор) и органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая, янтарная, хинная).
Нектарины. Именно в сентябре нектарины сочные, мягкие, с тонкой кожицей, а также самые полезные для организма. Они содержат в себе витамины А, С, пектин, органические кислоты, антиоксиданты, калий, железо, магний, которые благотворно влияют на качество кожи, удерживают в ней влагу, предупреждают появление морщин, стабилизируют работу нервной системы.
Виноград. Полезные свойства винограда во многом зависят от его сорта и качества самих плодов, но полезны не только сами плоды, но и косточки, листья и сама лоза. Вообще виноград – кладезь витаминов, аминокислот, микроэлементов, клетчатки, пектинов, ферментов и эфирных масел.
Богат сентябрь и овощами: баклажаны, кабачки, патиссоны, тыква, морковь, фасоль, хрен, чеснок, кукуруза, батат, редька, репа, брюква, картофель.
Грибы. Для любителей тихой охоты сентябрь – это настоящий праздник. Белые грибы, подосиновики, подберезовики, лисички – леса полны даров, которые можно приготовить на гриле, засушить, засолить или замариновать, чтобы наслаждаться их вкусом всю зиму.
Используйте сезонные продукты сентября, чтобы обогатить свой рацион полезными веществами, насладиться яркими вкусами и ароматами осени и приготовить вкусные и полезные блюда для себя и своей семьи.
Источник: https://13.rospotrebnadzor.ru/content/sezonnye-produkty-sentyabrya
https://здоровое-питание.рф/healthy-nutrition/articles/pitanie-po-sezonu-frukty-sentyabrya/