Руководитель ведомства Алексей Гусев рассказал о деятельности ГКУ «Испытательный центр».
ГКУ «Испытательный центр» - это подведомственное учреждение Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан. У ГКУ есть собственная аккредитованная лаборатория. Здесь проводят лабораторные испытания пищевой продукции, в том числе на выявление санитарно-показательных микроорганизмов, порчи продуктов, а также алкогольной и спиртосодержащей продукции на соответствие критериям качества и безопасности. Проводится и мониторинг продукции с предприятий социального питания.
За последние полтора года лаборатория проверила более 5600 образцов пищевой продукции учреждений социальной сферы.
В этом году лаборатория ГКУ «Испытательного центра» расширила область аккредитации, которая позволила проводить более широкий спектр исследований физико-химических и микробиологических показателей.
«Испытательный центр» сотрудничает с 2687 государственными и муниципальными учреждениями, а также с МВД. За весь период действия соглашений с 62 территориальными отделами МВД выдано 5123 экспертных заключений, исследовано 4430 образцов, несоответствие выявлено в 3973 (89,7%) образцах.
Работа в данном направлении будет продолжаться и внедряться новые технологии для того, чтобы еще лучше следить за качеством продукции в Башкортостане.
Источник: https://clck.ru/ZGvSt
ГКУ «Испытательный центр» - это подведомственное учреждение Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан. У ГКУ есть собственная аккредитованная лаборатория. Здесь проводят лабораторные испытания пищевой продукции, в том числе на выявление санитарно-показательных микроорганизмов, порчи продуктов, а также алкогольной и спиртосодержащей продукции на соответствие критериям качества и безопасности. Проводится и мониторинг продукции с предприятий социального питания.
За последние полтора года лаборатория проверила более 5600 образцов пищевой продукции учреждений социальной сферы.
В этом году лаборатория ГКУ «Испытательного центра» расширила область аккредитации, которая позволила проводить более широкий спектр исследований физико-химических и микробиологических показателей.
«Испытательный центр» сотрудничает с 2687 государственными и муниципальными учреждениями, а также с МВД. За весь период действия соглашений с 62 территориальными отделами МВД выдано 5123 экспертных заключений, исследовано 4430 образцов, несоответствие выявлено в 3973 (89,7%) образцах.
Работа в данном направлении будет продолжаться и внедряться новые технологии для того, чтобы еще лучше следить за качеством продукции в Башкортостане.
Источник: https://clck.ru/ZGvSt