В каких продуктах содержатся пробиотики
Пробиотическими свойствами обладают:
• Ферментированные овощи — квашеная капуста, кимчи, солёные огурцы.
• Кисломолочные продукты — йогурт с живыми культурами, кефир, некоторые виды сыра.
• Ферментированные напитки — квас, комбуча.
• Продукты из ферментированных соевых бобов — мисо и темпе.
Так как пробиотики — это живые бактерии, им нужна пища, помогающая существовать и размножаться. Особые волокна, которые организм не переваривает, но они очень нравятся микробам в кишечнике, — пребиотики.
Их можно получить:
• из овощей и фруктов — лука-порея, репчатого лука, чеснока, спаржи, бананов, топинамбура;
• бобовых — нута, фасоли и чечевицы;
• цельнозерновых продуктов — ржаного хлеба, ячменя и овса;
• орехов — фисташек, кешью и миндаля.
Источник: https://vkusvill.ru/media/journal/chto-takoe-probiotiki-i-dlya-chego-oni-nuzhny.html
Пробиотическими свойствами обладают:
• Ферментированные овощи — квашеная капуста, кимчи, солёные огурцы.
• Кисломолочные продукты — йогурт с живыми культурами, кефир, некоторые виды сыра.
• Ферментированные напитки — квас, комбуча.
• Продукты из ферментированных соевых бобов — мисо и темпе.
Так как пробиотики — это живые бактерии, им нужна пища, помогающая существовать и размножаться. Особые волокна, которые организм не переваривает, но они очень нравятся микробам в кишечнике, — пребиотики.
Их можно получить:
• из овощей и фруктов — лука-порея, репчатого лука, чеснока, спаржи, бананов, топинамбура;
• бобовых — нута, фасоли и чечевицы;
• цельнозерновых продуктов — ржаного хлеба, ячменя и овса;
• орехов — фисташек, кешью и миндаля.
Источник: https://vkusvill.ru/media/journal/chto-takoe-probiotiki-i-dlya-chego-oni-nuzhny.html