Новости

Какими продуктами восполнить дефицит йода?

Главный источник йода в пище современного человека — это йодированная соль и продукты, содержащие йод. Также этот минерал содержится в рыбе и морепродуктах, морской капусте, картофеле, гречневой крупе, яйцах, фасоли, зелени и молочных продуктах.

Для удобства прилагаем таблицу продуктов, содержащих йод и его примерное количество на 100 г.:

  • Печень трески - 370 мкг
  • Морская капуста, клюква - 300 мкг
  • Кальмар, креветки - 200 мкг
  • Треска - 135 мкг
  • Окунь морской, хурма, картофель - 60 мкг
  • Вобла, горбуша, камбала, кета, лосось атлантический (семга), яйцо куриное - 50 мкг
  • Скумбрия консервированная - 44,1 мкг
  • Йогурт греческий из цельного молока - 42 мкг
  • Фейхоа (мякоть) - 35 мкг
  • Молоко цельное - 31 мкг
  • Творог - 25 мкг
  • Клубника - 13 мкг
  • Говядина жареная - 3 мкг

Источник: https://vkusvill.ru/media/journal/kak-svyazany-yod-zdorove-shchitovidnoy-zhelezy-i-pitanie.html