Как хранить пищевые продукты в вакууме

1. Обязательно соблюдайте температурный режим при хранении продукции в вакууме и следить за сроком годности.

2. Вакуумная упаковка требует бережного хранения: любое повреждение или прокол приведет к потере герметичности и порче продукта.

3. Следите за тем, чтобы влага не попала вовнутрь пакета.

4. После вскрытия вакуумной упаковки ориентируйтесь на стандартный срок хранения для каждого продукта.

5. Вакуумная упаковка должна непременно храниться в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

Источник:

1. https://www.gastronom.ru/text/

2. https://donvesti.ru/news/32198