По данным Роскачества кукурузное, горчичное и льняное масла стали популярнее, но бесспорным лидером среди растительных масел остается подсолнечное.
В апреле 2026 года было продано 727 тыс. литров кукурузного масла, 679,6 тыс. — горчичного и 556 тыс. литров льняного, сообщают аналитики системы маркировки «Честный Знак».
Безусловным лидером всего сегмента остается классическое подсолнечное масло: продано 134,7 млн литров, что составило 80% от объема рынка. На втором месте по популярности идут смеси растительных масел — 19 млн литров. В пятерку также вошли твердый маргарин (производится из смеси растительных жиров), оливковое масло и крем на растительных маслах.
Итого, рейтинг растительных масел выглядит так:
• Подсолнечное • Смесь растительных масел (например, оливковое+подсолнечное) • Маргарин • Оливковое масло • Крем на растительных жирах (основные продажи приходятся на пищевые производства) • Кукурузное • Горчичное • Льняное